ANALISTA DE P&D (Pesquisa e desenvolvimento de Alimentos)

Buscamos um(a) Analista de Pesquisa e Desenvolvimento (P&D) para atuar no desenvolvimento, melhoria e inovação de produtos, contribuindo diretamente para o crescimento da empresa e para a satisfação dos nossos consumidores.

Nossa cultura valoriza o comprometimento, a colaboração, a busca por resultados e a melhoria contínua. Trabalhamos em um ambiente dinâmico, onde as ideias são incentivadas e os profissionais têm a oportunidade de participar ativamente de projetos estratégicos e desafiadores.

• Desenvolver novos produtos alimentícios, desde a concepção até a implementação industrial.
• Realizar pesquisas de mercado, tendências e tecnologias aplicáveis ao segmento de alimentos.
• Promover melhorias e reformulações em produtos já existentes, visando qualidade, custo, desempenho e competitividade.
• Elaborar e acompanhar testes laboratoriais, pilotos e industriais.
• Avaliar matérias-primas, ingredientes e fornecedores para aplicação em novos projetos.
• Elaborar fichas técnicas, especificações de produtos e documentação técnica relacionada.
• Atuar em conjunto com as áreas de Qualidade, Produção, Processos, Suprimentos e Marketing para garantir a viabilidade técnica dos projetos.
• Acompanhar validações industriais e processos de transferência de tecnologia para a produção.
• Garantir que os produtos atendam às legislações vigentes e aos requisitos internos da empresa.

• Ensino Superior completo em Engenharia de Alimentos.
• Experiência em Pesquisa e Desenvolvimento (P&D) de produtos alimentícios.
• Conhecimento de processos industriais de alimentos, formulação e escalonamento industrial.
• Conhecimento em legislação de alimentos, rotulagem nutricional e regulamentações da ANVISA e MAPA.
• Vivência com desenvolvimento, reformulação e melhoria contínua de produtos.
• Conhecimento em análises físico-químicas, sensoriais e de estabilidade.
• Experiência na elaboração de fichas técnicas, especificações de matérias-primas e produtos acabados.

• Salário a combinar;
• Remuneração Variável;
• Plano de saúde;
• Plano odontológico (Opcional)
• Refeitório na empresa;
• Oportunidades de crescimento profissional.

Nós convidamos você a se tornar parte de uma equipe dinâmica e talentosa, onde poderá desenvolver suas habilidades e crescer profissionalmente. Na nossa empresa, valorizamos o trabalho em equipe, a inovação e o compromisso com a excelência. Se você busca um ambiente de trabalho estimulante, com oportunidades de aprendizado contínuo e projetos desafiadores, venha fazer parte do nosso time!